本網訊（文/圖董感忠 劉曉麗）“來來來，免費品嘗恩施摔碗酒。”4月8日，在武漢國際博覽中心B3館恩施展館里，一位敦實的中年漢子一邊向碗里倒酒，一邊吆喝著。碎了一地的瓷碗彌漫著酒香，吸引了不少參展觀眾駐足。觀眾們紛紛端起中年漢子和土家姑娘敬上的酒，仰頭一飲而盡。“酒喝完了，要當場摔碎，摔不碎要再喝一碗酒。”在中年漢子的引導下，喝完酒的觀眾將手中的酒碗高高舉起，然后重重地摔在地上，“咣當”一聲，金色的酒碗碎了一地。大家在體驗恩施摔碗酒民俗的同時，也體驗了一把土家漢子的豪氣。

　　4月8日，世界大健康博覽會開幕式當天上午，恩施州副州長丁文平、副州長程水源，恩施硒辦主任黃衛和湖北輕工大學李博士一同來到稀世傳寶摔碗酒展臺前，在飲完摔碗酒之后，無不贊嘆稀世傳寶摔碗酒口感之正，味道之純。

　　據湖北硒世寶酒業有限公司的負責人莊權芝介紹，這是該公司首次將摔碗酒帶到武漢。稀世傳寶酒采用硒都恩施獨立硒礦床上的富硒葡萄、富硒礦泉水，運用傳統釀造技術和現代工藝精釀，再經天然溶洞洞藏而成。其香清香純正；其味醇甜柔和；其色色澤微黃；不口干、不上頭、入口綿甜，堪稱富硒礦床上的稀世之寶！“希望通過健博會的平臺讓更多人了解恩施，打響恩施摔碗酒的民俗特色。”莊權芝說。

　　本次武漢健博會，稀世傳寶完美的詮釋了恩施人民不滅的人文情懷，必將成為恩施摔碗酒行業的風向標，引領扶貧，建設更加美好的人類家園！！

　　據恩施館工作人員統計，近兩天來，已有近兩千位市民體驗摔碗酒。"我們要把來自世界硒都恩施的醉美問候送給武漢朋友！"土家族姑娘崔子淇激動地說。

　　注：摔碗酒的來歷。

　　“摔碗酒”源于土家族，在古代是土家兒女上戰場前的一種壯行酒。

　　民間傳說是很久以前，土家族的兩個族長之間有了恩怨，為了民族的生存和發展，兩人決定盡釋前嫌，于是共飲一碗酒，以示今后的友誼與和諧，飲過之后，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣。但是，今天的“摔碗酒”則表達的是一種友情，人與人之間感情更近了，心與心貼的更近了。

（編輯：陳斯瑩）