中國紀錄湖北訊（記者雷雨）“今年活動的的主題是八個字安全，環保，有機、生態……”2018年5月27日下午兩時，在漢口錦衣衛大酒店，所有參會的企業家都唱著國歌，第五屆國際食品安全環保日也正式拉開了序幕。

本次活動由中國總裁會、國際餐飲集

團、武漢電視臺主辦，湖北省公共關系協會養生委員會、武漢市餐飲養生商會、絲綢之路（一帶一路）商會、武漢商學院、美潤達飲品公司、周黑鴨食品股份有限公司、國際餐飲協會、武漢天人合一酒店管理有限公司、湖北省職業經理人協會、武漢小花影視傳媒有限公司、北京百年榮記飲食文化發展有限公司、武漢久久鼎商貿酒文化私人訂制中心等單位協辦。

今年的“527”注定是中國餐飲界一個值得紀念的日子，也是每一個中國公民都應該關注的節日，食品安全已成為國民的頭等大事！當今社會，物質已極大豐富，人們在享受生活的同時開始注環保與健康，當我們在品償蔬菜瓜果時，不知道它是否用了過量的農藥，在享受雞鴨魚肉時，不知道它是否用了激素生長素，食品是否含有色素香精防腐劑，健康有沒有保障，食品安全，人人有責。

這次活動的發起人陳緒榮告訴記者，三農問題關系著國計民生，關系著中國人舌尖上的健康，希望在互聯網+的新時代下，中國總裁會聯合創始人吳阿敏和組委會認為：水有源，樹有根。解決食品安全問題的根和本是：道德和信仰。讓我們不忘初心，上下同欲一起打造完整的生態產業食品和餐飲平臺。