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摘掉榮譽光環倒逼產業轉型升級   茶鄉英山不再為“身份”而激動
2018-04-23 17:37:44   來源:今日湖北


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本報訊(記者鄒德祥)將先制成單字的陽文反文字挑出來,排列在字盤內,纖纖玉手涂墨印 刷。轉眼間,字形清秀的活字印刷品出爐,陣陣紙墨清香撲鼻而來。近千名游客嘖嘖稱奇:“比 機器印的好看,老祖宗的手藝不能丟啊!”4月22日,在英山縣志順茶園內,伴著裊裊琴音,一 群90后美女身著古裝,現場還原千年前的“活字印刷術”。

    茶鄉英山不缺光環。這個縣種茶歷史悠久,早在唐代,英山生產的“團黃”、“蘄門”就與 安徽生產的“黃芽”并稱淮南三茗,被列為貢品運往長安。全縣茶園面積25.34萬畝,居湖北首 位,是“中國茶葉之鄉”、“中國綠茶(名茶)之鄉”、“中國茶業發展示范縣”。英山云霧茶 多次榮獲中茶杯名優茶評比特等獎、一等獎。英山觀光茶園被評為“中國美麗田園”。在2017中 國茶葉區域公用品牌價值評估中,英山云霧茶區域品牌價值16.22億元,位居全國茶葉百強區域 品牌第32位,榮獲2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌。

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    英山人意識到,茶產業要崛起,不能頭頂著光環“睡覺”,必須忘記光環和榮譽,從新歸零 ,從一干起,倒逼產業轉型升級,以茶興旅、以旅促茶,放大茶文化品牌效應,讓英山茶香遠播 ,茶韻濃郁,茶鄉繁榮。

    忘記“身份”帶來了變化。英山大別茶訪志順基地觀光茶園里飄出了“ 沼肥”味道,整個 茶園不施農藥和化肥,將引領生態茶有機茶種植潮流;烏云山村的好幾個茶農,從種茶人變成賣 茶人,帶著游客喝茶、品茶、吃茶。

    英山“茶家族”不斷壯大,五茶飄香,六茶共舞。綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶一應俱全 ,喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶成為風尚。

    茶旅融合,大戲開演。游客參觀茶園,品論茶道,入園采摘,親手制茶,好不愜意。

    神奇的“茶葉鏈”,帶動了人氣,贏得了財源。騎著單車或踱步穿行于茶園之中,游客身心 愉悅。觀光、品茶、體驗制茶,休閑、購物、運動…… 在英山縣,茶產業已將一二三產業巧妙融 為一體。

    英山充分發掘茶和茶文化的價值,已出現一批以茶旅結合、參與體驗為載體的茶香小鎮、茶 旅游休閑體驗園,不斷衍生出新業態、新市場。2017年,全縣茶葉總產量2831萬公斤,總產值 20.76億元。全縣11個鄉鎮,有10個鄉鎮成為茶葉專業鄉鎮。全縣已建成了5個萬畝生態茶葉帶, 50多個千畝茶葉小區,60多個茶葉專業村,加工廠房面積達到23萬平方米,擁有各種制茶機具 8200多臺(套)。

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相關評論:


          英山茶怎樣引人入戲?

        鄒德祥



    英山茶也有美學等級,從美學的角度讀懂英山茶的韻味和心靈,需要時間的打磨。

    英山茶之美是人性之美、力量之美、人文之美。

    英山茶,一部風云變幻的“茶葉風云史”。2006年6月,武漢某企業搶注了“英山云霧”商 標,10年間,英山縣有關部門和企業先后12次派人赴京奪“標”,經過10年奮爭,英山縣成功奪 回“英山云霧茶”地理標志商標。

    對于英山茶而言,榮耀與躊躇伴隨著茶香裊裊彌漫長達數年。英山茶的牛氣與尷尬似乎如影 相隨,這段特殊“記憶”的背后,凝聚著無數茶人的堅守與努力。

    英山茶頭頂著“名茶”“明星茶”的光環,卻主動放棄榮譽光環,尋求產業轉型升級路徑。 既是勇氣、膽識,也是責任和擔當。

    產品要有引爆點,才能引人入戲。沒有一場打動人的戲,還會有觀眾嗎?“許仙從這里出發 巧遇白娘子,胡雪巖在這里開店賣藥……”杭州把西湖旅游的“戲”作了巧妙延伸,從斷橋走到 了清河坊。英山茶的深度營銷和品牌提升,需要一臺“大戲”壓軸,這臺戲應該貫穿英山的歷史 人文,戲演好了,賣點有了,游客就會“奔”著演出而來。

    英山是畢昇故里,有一大串文化符號,文化家底豐厚。“新石器時代,斷發紋身的先民跳著 原始的獻祭舞、采摘舞、插秧舞、狩獵舞;隨著舞臺時空的不斷演變,讓活字印刷術帶著畢昇的 形象款款走來;茶圣陸羽、醫圣李時珍與英山茶的交集和淵源,通過藝術展現手法交相輝映、閃 耀熒屏......”當游客有了這種“震撼”,還怕留不住他的腳步嗎?


      作者鄒德祥 系旅游營銷策劃專家、中國旅游策劃領域杰出人物


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