
湖北日報訊圖為:采花茶業青崗嶺生態茶園(季衛民攝)
圖為:農產品地理標志產品――五峰宜紅
圖為:越過五峰古茶道漢陽古橋的騾馬隊(尹杰攝)
自惜巴蜀春來早,制得佳茗雀舌芽,
人間珍品處處有,最難忘卻五峰茶。
翻開五峰這片土地的歷史,
幾乎每一頁都氤氳著濃濃的茶香。
今天,我們以茶的名義相聚于此,
以茶會友,以茶傳情,以茶濟蒼生,以茶促發展……
源出武陵山遺脈,地處鄂西南邊陲,有一片氣勢磅礴的崇山峻嶺,億萬斯年,孕育人間仙境,積淀大善大美,猶如一曲氣勢磅礴的千古絕唱,猶如一軸翠色欲滴的山水畫卷,猶如一部茶香飄逸的雋秀詩篇,這里是避暑勝地、土家天堂,投資熱土、中國茶鄉――宜昌五峰土家族自治縣。
五峰土家族自治縣地處鄂西南山區,地跨東經110°15’至111°25’,北緯29°56’至30°25’,是本省兩個民族自治縣之一。縣域面積2372平方公里,人口20.8萬,以土家族為主的少數民族占總人口的84.77%。境內山川秀美,民風淳樸,人文薈萃。
五峰森林覆蓋率高達81%,群山環抱,空氣清新,光照充足,植被豐茂,云霧繚繞,系陸羽《茶經》:“峽州山南出好茶”主屬地。獨特的地理優勢和氣候環境孕育出“中國名茶之鄉”美譽。五峰是“全國十大魅力茶鄉”,是“萬里茶道茶源地”,是“宜紅茶”的故鄉,也是“采花毛尖”等著名茶葉品牌的原產地。
這里是“全國十大魅力茶鄉”
五峰是一個古老的茶葉產區。早在西晉時期的《荊州土地記》中就有記載:“武陵七縣通出茶,最好”。據考證,武陵七縣即包含現今的五峰土家族自治縣。
五峰山地氣候明顯,物種多樣,森林覆蓋率居湖北縣市之首。養生宜居的生態環境、奇趣多變的自然景觀、遍布全境的優質茶園、樸實厚重的土家茶文化是五峰茶旅游的主要特點。
五峰茶葉種植、加工歷史悠久,名優茶采摘、制作技藝精湛,“采”“攤”“炒”“揉”“炕”工藝講究,距今已有150年歷史。
上世紀五十年代末,五峰茶鄉水�司涌現出全國聞名的模范團體――采茶能手小組“茶山七仙女”,她們曾創下了每人每天采摘鮮葉50多公斤的最高紀錄,并受到了老一輩國家領導人的接見。
2016年,在由中國農業國際合作促進會茶產業委員會和中國合作經濟學會旅游合作專業委員會共同主辦的“2016年度全國十大魅力茶鄉、全國三十座最美茶園”評選活動中,五峰榮獲“全國十大魅力茶鄉”榮譽稱號。
五峰堅持“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動”的茶旅融合發展思路,已形成以柴埠溪、后河為龍頭,鄉村茶旅游為載體的發展格局。生態茶園徒步、攝影、采茶制茶、茶事民俗休閑體驗等多種自助游正成為五峰茶鄉旅游新亮點。
這里是“萬里茶道茶源地”
2009年,在全國第三次文物普查中,五峰發現一條距今已有300多年歷史的古茶道,被稱為湖北“十大新發現”之一。
19世紀五十年代以后,受太平天國運動影響,從南往北的茶路因此中斷,以五峰漁洋關茶市為中心的鄂西南和湘西北地區成為漢口茶市的主要供應地。特別是1861年漢口開埠以后,有俄羅斯的源泰、新泰洋行紛紛派代表到漁洋關收購紅茶,極大地帶動了漁洋關茶市的繁榮興盛。《五峰縣志》記載:“鼎盛時,茶工萬計,騾馬千匹,木船百只。街市熱鬧,通宵達旦,素有‘小漢口’之稱。”
五峰古茶道綿延數百公里,上連鄂西南的鶴峰、宣恩、恩施、巴東、長陽和湖南石門等地,其區域有百萬畝茶園、百萬茶農,下連東方茶港漢口,從漢口經萬里茶道運往俄羅斯、歐洲等地。
五峰古茶道和漁洋關古茶市遺址、遺跡眾多,是萬里茶道不可分割的重要組成部分,是中俄蒙萬里茶道的標志性遺存之一。目前,五峰古茶道已被國家文物局列入“中俄蒙萬里茶道”遺產點申報世界文化遺產,漁洋關被確定為“萬里茶道第一關”。
這里是“中國宜紅之鄉”
宜紅,又稱“宜紅工夫”,自清代以來,就與“祁紅”“滇紅”并列“中國三大紅茶”。宜紅茶外形條索緊細秀麗,色澤烏潤有金毫,內質香味鮮醇,葉底紅亮柔軟;香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜,湯色紅亮,且有天然“冷后渾”的現象。
《長樂縣志》“‘宜紅茶’史略”一文記載:“全省形成羊樓洞、漁洋關兩大茶市,前者為‘湖紅’,以產量豐;后者為‘宜紅’,則以品質勝。”
據1938年“湖北省茶業產銷狀況及改進計劃”―文記載:“鄂西之路,以產紅茶為主,螢聲中外之,‘宜紅’即產本地。產地有五峰、長陽、鶴峰、宜都等19個縣。而產量最多,品質最佳者,首推五、鶴兩縣。”民國時期,1943年12月,湖北建設廳<廳號1042>;《復興五峰茶葉計劃書》中寫到:“查五峰為鄂西重要茶區,所產茶葉曰‘宜紅’,昔年運銷國外,頗有聲譽”。
如今,“五峰宜紅茶”已成為國家地理保護標志產品。未來,五峰將搶抓“萬里茶道”發展機遇,努力擴大茶葉出口市場,讓五峰宜紅茶走出湖北,行銷世界。
這里有“全國最美茶園”
五峰全縣茶葉種植面積近20萬畝,村寨處處茶歌響,山鄉處處茶飄香。漫山遍野的茶樹,郁郁蔥蔥的茶園,既是養眼景觀,也是忠貞的生態衛士。
由中國農業國際合作促進會茶產業委員會、中國合作經濟學會旅游合作專業委員會共同主辦的“2017年度全國十大魅力茶鄉、全國三十座最美茶園”評選活動結果正式揭曉,采花茶業青崗嶺生態茶園成功當選“全國最美茶園”。該茶園規劃總面積1萬余畝,其中核心茶園示范區1024畝。擬規劃建設成為以茶文化為主題的國家茶葉公園和武陵山生態茶旅融合發展示范區。
該園背倚國家AAAA景區柴埠溪大峽谷和后河國家級原始森林,素有“三峽后花園”之稱。終年潤雨風和,森林繁茂,云霧繚繞,空氣清新,生態環境純凈天然,是全國茶產業聯盟常務理事單位、國家農業產業化龍頭企業――湖北采花茶業有限公司的核心原料基地。
金秋逢盛會,山寨迎嘉賓。對于今天的五峰來說,茶業已經成為一部極其豐厚的巨著。數百年以來,濃郁的茶香就是從這里出發,洋溢各地,享譽中外。而今,茶業轉型升級,茶旅融合發展,又將為她譜寫不朽的篇章!而關于她的話題,正如本次茶業大會,將無窮無盡……
撰文:五峰土家族自治縣委宣傳部
五峰茶業協會