仙島湖天然野菜
蕨菜 蕨菜又名龍頭菜、吉祥菜、龍爪菜、蕨萁，性寒味甘，屬“黑色食品”；能安神、降壓、祛風、利尿、防癌。可涼拌、燉、煮、炒，也可作為其它葷素類配菜。如脆皮蕨菜卷、涼拌蕨菜、蕨菜炒肉絲、蕨菜炒雞絲等。......
2018-01-21
香蕉酥
1、松酥面團調制：先將油脂、綿白糖、蛋液、碳酸氫鈉和適量的水充分攪拌，然后加入小麥粉繼續攪拌均勻，軟硬適中即可。面團不宜過軟，否則影響成型，也不宜過硬，以免影響松酥度。......
2018-01-21
金牛千張皮
大冶金牛鎮千張皮，人們習慣稱“金牛皮子”，是黃石著名的特產，是鄂南的風味食品。制作千張皮的主要原料是黃豆。制作過程是：先將黃豆制作成豆腐腦，再用竹具攪勻，用瓢澆進事先放在專用木架上約26厘米見方，10厘米高、內放有同樣大小布巾的木匣上，每澆1層......
2018-01-21
大冶糊面
大冶糊面原是大冶農村的一種民間食物,由于其制作特別,味道純正可口,很受人們喜愛。糊面的主要原料是面條,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面時,將面條弄短,長度在1-2厘米,就著冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下鍋煮,待到煮熟時再放入作料,糊面就做成......
2018-01-21
【千張結燒肉】天氣漸涼適當吃些肉
天氣逐漸變涼，早晚的溫差也越來越大。這個時候，可以適當吃一些肉，不僅解饞還有一定的滋補作用。 這道千張結燒肉，在紅燒肉的基礎上加了一些千張結（也就是豆腐皮）,葷素搭配、營養更加均衡。做好后，每一塊燒肉都晶瑩剔......
2018-01-21
曉學堂 軟二又一處發呆簡餐好地方
喜大普奔，軟二又有一家適合發呆裝逼吃飯的地方開業了。位于觀日路22號的曉學堂，就是這樣的一個好去處。前些日子聽聞軟二朋友推薦，迫不及待找個中午約了朋友前來（從西門附近走到南門附近，也是很拼了，話說軟二的電瓶車應該中午也要開放的嘛~）......
2018-01-21
秋季進補正當時羊奶悄然流行熱銷
“夏天過后無病三分虛”，秋季成為進補的最佳時機。近期，各類滋補品正在熱銷，昨日，記者走訪了解到，除了傳統的補品外，羊奶也成了人們秋季進補的流行消費品。 “同學，你這有沒有新西蘭原裝進口的羊奶啊？你幫我寄兩瓶回來試試啊。”今年28歲的賀佳佳......
2018-01-21
