美食特產
湖水煮湖魚
漁家做的湖水煮湖魚取用的調料也比較特別。湖水煮湖魚并非不用油，用的是魚油，漁民捕到大魚時，將其脂肪取出，放到熱鍋中反復熬煉，待煉掉腥味后留作食用，有的漁家在熬煉時還加入一點蟹黃，使魚油增鮮。漁民烹制湖水煮湖魚所用的醬料也是自己用魚籽釀成的，......
2018-01-21
鄂州有什么特產？
鄂東地區自然生態條件優越，千里大別山像一座綠色寶庫，為人們源源不斷地提供各種動植物資源。當地的著名特產有漢唐以來列為朝廷貢品的繭絲綢、英山茶葉、蘄春四寶（蛇、龜、竹、艾）和水葡萄秈米、浠水芝麻湖藕等；有曾在巴拿馬國際博覽會上獲金獎的黃梅挑花......
2018-01-21
太和千張
太和的千張產于鄂州市梁子湖畔的太和鎮武昌山附近。武昌山為幕阜山余脈，山下有謝埠村，村邊有一泉，泉水甘美，村民取此泉水用地產上好黃豆磨漿蒸制成“千張”皮。太和千張制作工藝精良，薄如蟬翼，色白如雪，可涼拌，可清炒，可煮食。可取泉中水，煮梁湖魚佐......
2018-01-21
