宜昌建設茶葉強市
6月15日，宜昌市召開茶葉產業發展大會，省委常委、市委書記黃楚平出席會議并講話，要求進一步統一思想、統一行動，齊抓共管，上下一心，推進茶葉產業轉型升級......
2018-01-21
“霧渡河獼猴桃”地理標志集體商標成功注冊
6月1日，記者從夷陵區獲悉，“霧渡河獼猴桃”地理標志集體商標成功注冊。中國是獼猴桃原生中心，而夷陵區霧渡河鎮是世界公認的獼猴桃原產地，素有“獼猴桃之鄉”的美譽。......
2018-01-21
夷陵區茶旅線路榮獲“全國茶鄉之旅特色路線”
記者昨悉，中國茶葉流通協會公布了首批十條“2016年度全國茶鄉之旅特色路線”，其中夷陵區申報的“三峽工程、三峽茶谷、大老嶺精華2日游”旅游線路被推選為“2016年度全國茶鄉之旅特色路線”。......
2018-01-21
宜昌20個特產品將在淘寶網首頁集中展銷
5月3日，淘寶網特色中國宜昌館對外發布消息：5月5日、5月6日，淘寶匯吃和特色中國湖北各地方館聯合主辦的“地道湖北”將拉開帷幕。秭歸臍橙、鱘魚子醬、清江野魚等20多個宜昌特色產品將亮相淘寶網首頁，這是迄今為止，宜昌特產在淘寶網集中展示最多的一次。......
2018-01-21
被外地企業搶注五年拉鋸戰“宜昌紅茶”終歸老家
史料記載，鄂西盛產茶葉，尤以“宜紅茶”著名，主要產于宜都、五峰、長陽、鶴峰、宣恩、建始及湖南石門等地。 150年前，英國人在宜昌設立了洋行，大量收購這里出產的紅茶，從漢口轉運到歐洲，成為暢銷品。僅1886年前后，“宜紅茶”出口年輸出量就達15萬......
2018-01-21
夷陵春卷
夷陵春卷是 湖北省 宜昌市 漢族傳統小吃。用雞蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的 韭菜 、 臘肉 、 豆腐干 、 香菌 （或 冬菇 ）等，油炸至金黃色即可食，此菜外酥內嫩、香軟可口，一般在農歷新年期間家庭自行制作，深受宜昌市民喜愛。 據《摭言》，唐時的 春......
2018-01-21
踏豆餅
踏豆餅是湖北宜昌的漢族傳統名吃。每當歲尾，踏豆餅就跟辦年貨一樣，成為每家每戶必備之物。踏豆餅先得把大米、 綠豆 、黃豆等按一定的比例用水侵泡，然后摻和到一起用磨磨成漿，把漿用勺舀到鍋內灘成篩一般大小薄薄的餅，餅一熟即其鍋，稍涼一會就疊成一寸......
2018-01-21
頂頂糕
頂頂糕，是湖北宜昌、恩施、荊門、荊州等地的漢族特色糕類小吃之一。頂頂糕以大米粉、糯米粉、紅糖粉為原料，放入特制的小木格內，加上一點紅糖桂花，放在滾水的瓶口利用那濃濃的蒸汽，只需兩三分鐘，一塊塊圓圓的小白糕就做成了。其特點是松軟帶糯，味清香甜......
2018-01-21
三游神仙雞
三游神仙雞，是 湖北 宜昌市一道傳統菜，系選用肥嫩 仔雞 為原料，經宰殺治凈后，以整雞置砂缽用多種調味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸，然后移小火至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。 相傳，三游神仙雞的得名，源于宋代三蘇。早在北宋嘉裕元年......
2018-01-21
